Puente Ariza
Aceite de oliva virgen extra
Orígenes
Nuestro aceite de oliva
Puente Ariza nace del sueño de una familia joven agricultora para dar a conocer su exquisito aceite que es fruto de la tradición, pasión y buen hacer
Seleccionamos nuesros mejores olivos centenarios en un enclave único junto a nuestro emblemático Puente Ariza, obra de Andrés de Vandelvira.
Sus tierras rojizas y arenosas hacen que podamos obtener nuestro aceite TEMPRANO PREMIUM de excelente calidad, con un sabor afrutado para deleite de nuestros sentidos.
PRODUCTOS
Nuestros productos
Producción
Edición limitada
Nuestro AOVE Puente Ariza se obtiene de la Cosecha Temprana, el arte de recoger la aceituna cuando aún está verde, justo en su punto óptimo. Este momento de recolección, a menudo en las primeras semanas de octubre, es crucial y es la clave de su valor.
Al cosechar en verde, el fruto concentra al máximo sus antioxidantes naturales. El resultado es un aceite con un alto contenido de Polifenoles, protectores celulares esenciales que contribuyen a reducir el riesgo cardiovascular y a frenar el envejecimiento. No solo es sabor, es un escudo de salud en cada cucharada.
Nuestro proceso, rápido y con extracción en frío, garantiza una acidez excepcionalmente baja, superando los estándares más exigentes. Esta característica es la firma de un AOVE de calidad superior y pureza inigualable.
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